Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou | Liberec

Přejít k hlavnímu obsahu

Audioarchiv pořadu a další audia najdete na portálu a v aplikaci mujRozhlas Přejít na mujRozhlas

Nejnovější

Jídlo
Jídlo
13. říjen 2021
Plněné červené zelí podle receptu z Pojizeří
Zelí se sice teprve přemísťuje z polí do sudů, ale v kuchyních už dříve nechybělo. Zkuste plněné červené zelí.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
12. říjen 2021
Hrušky v medu
Připomeneme si zavařování ovoce v medu, který byl v dobách našich babiček dostupnější než cukr.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
11. říjen 2021
Králík nadivoko podle babiččina receptáře
Tentokrát budeme vařit z králíka, králičárna nechyběla snad u žádné z chalup našich babiček, a tak je z čeho vybírat. Zkusíme králíka nadivoko.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
8. říjen 2021
Vomasta z černé ředkve
Tentokrát si připravíme chutnou a zdravou pomazánku neboli vomastu, jak se říkalo v dobách našich babiček. Bude to vomasta z černé ředkve.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
7. říjen 2021
Jeřabinové víno
K barvám i chutím podzimu patří šípky a jeřabiny. Ze šípků jsme už vyzkoušeli šňaps, z jeřabin tentokrát vykvasíme víno.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
6. říjen 2021
Šípkový šnaps
V těchto receptech našich babiček se budeme věnovat šípkům, ze kterých se připravovaly čaje, vína nebo také šňapsy.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
5. říjen 2021
Míchaný zemčatový salát podle Rettigové
Tentokrát nás čeká recept na řekněme praotce bramborového salátu. Vyšel v kuchařce Magdaleny Dobromily Rettigové a než dnešní salát spíš připomíná dort pejska a kočičky.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
4. říjen 2021
Bramborový salát podle receptu z roku 1903
V receptech našich babiček se na podzim často setkáváme s bramborami a tentokrát z nich zkusíme bramborový salát.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
1. říjen 2021
Bandorový šišky se zelím a slaninou
Brambory a zelí, živobytí celý. Toto rčení z dob našich babiček nás recepty často provází. Tentokrát zkusíme bramborové šišky se zelím a slaninou.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
30. září 2021
Šňaps z černého jeřábu podle receptáře z podhůří Jizerských hor
Dobré i léčivé byly v dobách našich babiček podomácku připravované likéry. Stačilo trochu pálenky a něco plodů. V tomto případě plodů černého jeřábu.
Přehrát
Sdílet
Facebook

Stránky

Jak nás naladíte na DABu

O pořadu

Vladimíra Jakouběová | foto: Khalil Baalbaki, Český rozhlas

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.

Délka pořadu: 2,5 minuty

Více o pořadu

Čas vysílání

po-pá v 10:50

Audioarchiv pořadu

Další pořady

Vesele a zdravě
Pořad o zdraví a zdravém životním stylu, kde se veselou formou dozvíte více o svém zdraví a jak funguje lidské tělo. Letos se Kateřina Cajthamlová vydává i za posluchači.
Oldies jako na dlani
Pořad nabízí pohled odjinud. Historická fakta, vztahující se k interpretům i skladbám. Informace, které jinde neuslyšíte.
Regiodokument
Dokumentární série věnovaná aktuálním palčivým problémům jednotlivých krajů České republiky.
Desky, pásky, vzpomínky
Písničky, které provázely život slavných muzikantů. Vyprávění hudební osobnosti o svém životě, inspiraci, rodině i přátelích, spoluhráčích a dalších zajímavostech.