Nejnovější
-
JídloJídlo
Ocet malinový
Z letního ovoce jsme zkusili podle receptů našich babiček různé dobroty. Ovoce byl někdy ale takový nadbytek, že došlo i na přípravu ovocných octů. Vyzkoušíme malinový.
-
JídloJídlo
Hovězí dušené s kořením
Tento recept z přelomu 19. a 20. století bude masitý. Hovězí dušené s kořením. A navíc si připomeneme tehdejší kuchyňské pomůcky.
-
JídloJídlo
Polévka z bylinek podle Malé pražské kuchařky Marie Svobodové z roku 1898
V receptech našich babiček nahlédneme do kuchařské školy. Tak se jmenuje z městských kuchařek, ze které pochází recept na polévku z bylinek.
-
JídloJídlo
Tašky staročeské podle receptu Domácího cukrářství sester Versbachových
V receptech našich babiček se dozvíme, jak se dělají staročeské tašky, tedy nádivkou plněný moučník.
-
JídloJídlo
Dort ze svatojanského chleba podle receptu Domácího cukrářství sester Versbachových
V receptech našich babiček se budeme věnovat svatojánskému chlebu, který se používat jako náhražka čokolády a nám se bude hodit do dortu.
-
JídloJídlo
Bylinkový chlebíček podle receptu z Pojizeří
Bylinkový týden v receptech našich babiček zakončíme svatojánským bejlím. Bude se nám hodit na stlaní svatojánské postýlky i k pečení bylinkového chlebíčku.
-
JídloJídlo
Ryba s damiánem
V dalších bylinkových receptech našich babiček se budeme věnovat mateřídoušce a tymiánu. Dozvíme se, co mají společného i rozdílného a na tymiánu upečeme rybu.
-
JídloJídlo
Šňaps s benediktem z dědečkova sklípku
V receptech našich babiček se připomeneme bylinku, kterou měli v oblibě i dědečkové. Benedikt lékařský, který se hodí nejen k hojení, ale také do šňapsu.
-
JídloJídlo
Nápoj pro krásu a lásku
V receptech našich babiček si připomeneme význam slunovratu a přidáme jeden magický recept pro krásu a lásku
-
JídloJídlo
Měsíčková mast na rány
Nejen s mlsáním byl v časech našich babiček spojen začátek léta. V kuchyních se objevovaly také bylinky, protože byl ten správný čas na přípravu různých oléčovadel.
Stránky
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.
Čas vysílání
| po-pá v 10:50 | Liberec |
Další pořady
-
Slavíci v krabici
Seriál mapující skoro šedesátiletou historii ankety popularity českých a slovenských hudebních interpretů.
-
Zlaté hity Jirky Svátka
Po stopách vzniku těch největších českých i světových hitů pátrá každý všední den Jirka Svátek.
-
Folklorní notování
Tradice, písničky, zvyky a řemesla našich předků, jak se dodnes dochovaly v našich regionech.
