Nejnovější

  • Ilustrační foto | foto: Vladislava Wildová,  Český rozhlas
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    27. leden 2021

    Bramborová omáčka

    Z brambor jsme v receptech našich babiček už vyzkoušeli ledacos, na venkově to byla jedna z nejdůležitějších surovin. Teď připravíme omáčku podle receptu od Suchých skal.

  • Ilustrační foto | foto: Vladislava Wildová,  Český rozhlas
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    26. leden 2021

    Políuka s uzeným a kroupama

    Recepty z babiččiny kuchyně jsou většinou jednoduché a úsporné. Tento je na polévku, ze které nám zůstane uzené maso na další použití a přesto si pochutnáme.

  • Ilustrační foto | foto: Milan Kopecký,  Český rozhlas,  Český rozhlas
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    25. leden 2021

    Svatební metáčky

    Máme pro vás recept na koláčky, které se pekly ještě před svatbou a rozhazovaly se přihlížejícím při cestě do kostela - tedy svatební metáčky.

  • Ilustrační foto | foto: Vladislava Wildová,  Český rozhlas
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    22. leden 2021

    Svatební polévka s domácími nudlemi

    S Vladimírou Jakouběovou si připomeneme, jak to za časů našich babiček vypadalo při svatebních hostinách. A přidáme recept na svatební polévku s domácími nudlemi.

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslava Indrová,  Český rozhlas
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    21. leden 2021

    Polévka z vepřového ocásku

    V kuchyních našich babiček to v tomto období roku vonělo hlavně masem. Připomeneme zabíjačkovou hostinu a Vladimíra Jakouběová přidá recept na polévku z vepřového ocásku.

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslava Indrová,  Český rozhlas
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    20. leden 2021

    Smetanový mandlový křen k uzenému

    K zabijačkám v časech našich babiček patřilo také uzení masa. A ke krásně voňavému domácímu uzenému pro nás má Vladimíra Jakouběová recept na sváteční mandlový křen. 

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslava Indrová,  Český rozhlas
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    19. leden 2021

    Vepřová kýta naložená

    Protože k masopustnímu období pokrmy z vepřového masa odedávna patří, tak i dnes budeme vařit z vepřového. Bude to vepřová kýta naložená. 

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslava Indrová,  Český rozhlas
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    18. leden 2021

    Vepřové srdce na smetaně

    Když se řekne zabíjačky, většinou se nám vybaví jelítka a jitrnice. K těm se určitě s Vladimírou Jakouběovou dostaneme, ale teď tu je recept na vepřové srdce na smetaně.

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    15. leden 2021

    Svíčková omáčka

    V pravidelném kulinářském okénku z dob našich babiček nás čeká jedna z nejoblíbenějších omáček, svíčková. Takovou omáčku musela tehdy umět každá dívka.

  • Ilustrační foto | foto: Jolana Nováková,  Český rozhlas,  Český rozhlas
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    14. leden 2021

    Hovězí polévka s krupicí

    Každý den, ať všední, nebo sváteční nemohla v dobách našich babiček chybět na stole polévka. Ale každý den nebyl čas na nějaké dlouhé vyvařování.

Stránky

O pořadu

Vladimíra Jakouběová | foto: Khalil Baalbaki,  Český rozhlas

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.

Délka pořadu: 2,5 minuty
Více o pořadu
Čas vysílání
po-pá v 10:50Liberec

Další pořady

  • Příběhy slavných značek

    Poslechněte si příběhy lidí, jejichž nápady či výrobky nás obklopují leckdy už sto let.

  • Česká dvanáctka

    Hitparáda nových českých písniček populární hudby.

  • O Roma vakeren

    Vysílání o Romech pro Romy, ale nejen pro ně… i pro širokou veřejnost.

  • Vyhrajte traktůrek

    Novinky a užitečné informace z oblasti zahrádkářství, jak pečovat o jarní zahrádku, co zasít, jak se co pěstuje i zajímavosti z květomluvy. Zkrátka nepřijdou ani kutilové.