Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou | Liberec

Přejít k hlavnímu obsahu

Audioarchiv pořadu a další audia najdete na portálu a v aplikaci mujRozhlas Přejít na mujRozhlas

Nejnovější

Jídlo
Jídlo
6. říjen 2021
Šípkový šnaps
V těchto receptech našich babiček se budeme věnovat šípkům, ze kterých se připravovaly čaje, vína nebo také šňapsy.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
5. říjen 2021
Míchaný zemčatový salát podle Rettigové
Tentokrát nás čeká recept na řekněme praotce bramborového salátu. Vyšel v kuchařce Magdaleny Dobromily Rettigové a než dnešní salát spíš připomíná dort pejska a kočičky.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
4. říjen 2021
Bramborový salát podle receptu z roku 1903
V receptech našich babiček se na podzim často setkáváme s bramborami a tentokrát z nich zkusíme bramborový salát.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
1. říjen 2021
Bandorový šišky se zelím a slaninou
Brambory a zelí, živobytí celý. Toto rčení z dob našich babiček nás recepty často provází. Tentokrát zkusíme bramborové šišky se zelím a slaninou.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
30. září 2021
Šňaps z černého jeřábu podle receptáře z podhůří Jizerských hor
Dobré i léčivé byly v dobách našich babiček podomácku připravované likéry. Stačilo trochu pálenky a něco plodů. V tomto případě plodů černého jeřábu.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
29. září 2021
Babiččiny buchty s mákem
Babiččina kuchyně je pro mnohé spojena s vůní a chutí buchet. Dozvíme se, jak babičky před 100 lety pekly buchty s mákem.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
28. září 2021
Posvícenský kaldoun podle našich babiček
Svátek svatého Václava si připomeneme i v receptech našich babiček, které v tento den vařili dobrou polévku z drobů, takzvaný kaldoun.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
27. září 2021
Léčivá odvárka ze semínek kopreku
Důležitou součástí kuchyně našich babiček bylo koření. Třeba kopr, který se ovšem dříve než do jídla používal k léčení. A tak z něj vyzkoušíme čaj.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
24. září 2021
Pečený bůček na kmíně
Vladimíra Jakouběová má pro nás recept jak se říká „od masa“ a povídání o koření. Můžete se těšit na pečený bůček na kmíně.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
23. září 2021
Českodubské bochánky s jabkama
Nejen v zahradách, ale ani v kuchyních našich babiček nemohla chybět jablka. Vladimíra Jakouběová připravila recept a také něco z historie pěstování jablek.
Přehrát
Sdílet
Facebook

Stránky

Jak nás naladíte na DABu

O pořadu

Vladimíra Jakouběová | foto: Khalil Baalbaki, Český rozhlas

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.

Délka pořadu: 2,5 minuty

Více o pořadu

Čas vysílání

po-pá v 10:50

Audioarchiv pořadu

Další pořady

Desky, pásky, vzpomínky
Písničky, které provázely život slavných muzikantů. Vyprávění hudební osobnosti o svém životě, inspiraci, rodině i přátelích, spoluhráčích a dalších zajímavostech.
Alex a host
Rozhovory s osobnostmi.
Slavíci v krabici
Seriál mapující skoro šedesátiletou historii ankety popularity českých a slovenských hudebních interpretů.
Šalom alejchem
Magazín o židovském životě u nás i ve světě. O kultuře, náboženství, osobnostech. O židovské současnosti i historii.