Nejnovější
-
ReceptyRecepty
Boží milosti
Masopustní radovánky probíhaly nejen na venkově, ale i v městském prostředí. A tak se podíváme na to, jak připravovaly hospodyňky ve městech boží milosti.
-
ReceptyRecepty
Masopustní pekáč
Tento recept potěší masožrouty. Před nejvýznamnějšími dny masopustního období se lidé museli posilnit na veselici. Bůčkem, uzeným a klobáskou v masopustním pekáči.
-
ReceptyRecepty
Koblihy
V masopustním období před začátkem půstu si lidé v dobách našich babiček dopřávali různých dobrot. Hlavně masa a také - koblihy.
-
ReceptyRecepty
Chudákova husa
Husa je dnes symbolem blahobytu, stejně jako v dobách našich babiček. Ne každý si ale husí pečínku mohl dovolit. A tak se zrodily různé náhražky, jako „chudákova husa".
-
ReceptyRecepty
Knedle s uzeným a zelištěm
Nejen v dobách našich babiček, ale už v pravěku patřilo uzené k oblíbeným jídlům. A tak nemůže chybět ani v našich receptech. A my si ho připravíme s knedlíkem a se zelím.
-
ReceptyRecepty
Sejráky
Dnes si podle receptu našich babiček připravíme sejráky. Sýrové koláčky, na které kromě domácího sýra budeme potřebovat také máslo.
-
ReceptyRecepty
Guláš z řípy
Guláš často považujeme za tradiční český pokrm, ale jeho původ je maďarský. Co když ale maso nahradíme červenou řepou?
-
ReceptyRecepty
Čočka s uzeným a hruškami
V kraji pod Ještědem se dobře dařilo luštěninám a tak si připravíme si čočku s hruškami a uzeným podle receptu z Českodubska.
-
ReceptyRecepty
Masové placky s vomajdou
Předchůdkyní sekané je sekanina. Její příprava byla rychlá a úsporná. Mleté nebo nasekané maso se dalo jednoduše nastavit a pak připravit třeba masové placky s vomajdou.
-
ReceptyRecepty
Hovězí dušené s kořením
Na počátku minulého století autorek a autorů kuchařek nebylo moc, zato jejich náklady byly velké. Do jedné tehdejší kuchařky sáhneme pro recept na hovězí dušené s kořením.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- 100
- 101
- 102
- 103
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.
Čas vysílání
| po-pá v 10:50 | Liberec |
Další pořady
-
Folklorní notování
Tradice, písničky, zvyky a řemesla našich předků, jak se dodnes dochovaly v našich regionech.
-
Regiodokument
Dokumentární série věnovaná aktuálním palčivým problémům jednotlivých krajů České republiky.
-
eRko
Magazín o Českém rozhlase. Novinky z vysílání, zajímavosti ze zákulisí, rozhovory se zajímavými lidmi i soutěž o ceny. Moderuje Jan Kovařík.
