Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou | Liberec

Přejít k hlavnímu obsahu

Audioarchiv pořadu a další audia najdete na portálu a v aplikaci mujRozhlas Přejít na mujRozhlas

Nejnovější

Jídlo
Jídlo
25. březen 2022
Družbance na čtvrtou postní neděli
V receptech našich babiček si připomeneme význam čtvrté postní neděle a při této příležitosti si upečeme výborné koláče několika náplní, kterým se říkalo družbance.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
24. březen 2022
Kruhovky s klíčky
Tentokrát budeme péct kruhovky, tedy rohlíky, do kterých se období půstu za našich babiček přidávaly pšeničné klíčky.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
23. březen 2022
Kantoráky se sušenýma švestkama z Vysokého nad Jizerou
Z kuchyní našich babiček vybíráme recept na ovocné knedlíky ze sušených švestek, kterým se na Vysocku říkalo kantoráky.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
22. březen 2022
Babiččina hervábná česnečka
V receptech našich babiček otevřeme dvířka almárky, která sloužila k ukládání potravin a suroviny použijeme na hervábnou čenečku.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
21. březen 2022
Cibulový zápar proti nachlazení
Královna kuchyně, tak říkaly naše babičky cibuli. Byla pro ně potravinou i lékem. A z cibule si v receptech našich babiček připravíme zápar proti nachlazení.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
18. březen 2022
Koroptve na Kýchavnou neděli
Ani Kýchavná neděle, jak ostatní neděle, nebývala postním dnem, tak si v receptech našich babiček zase trošku dopřejeme.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
17. březen 2022
Puding ze štiky podle Magdaleny Dobromily Rettigové
Tento recept z kuchyní našich babiček patří mezi ty méně tradiční. Vyzkoušíme puding ze štiky.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
16. březen 2022
Pečená ryba podle receptu Julie Svobodové z roku 1898
V receptech našich babiček se podíváme na přípravu pečené ryby podle receptu z konce 19. století a dozvíme se, že už v té době se u nás vyráběla hořčice.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
15. březen 2022
Míchaný salát podle Malé pražské kuchařky
Do kuchyní našich babiček se vydáme pro recept na míchaný salát a povíme si o dobové výrobě octu.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Jídlo
Jídlo
14. březen 2022
Postní kapr na modro podle receptu z konce 19. století
V receptech našich babiček se přesuneme do města, kde mezi postní pokrmy patřila třeba ryba. Tentokrát to bude kapr na modro.
Přehrát
Sdílet
Facebook

Stránky

Jak nás naladíte na DABu

O pořadu

Vladimíra Jakouběová | foto: Khalil Baalbaki, Český rozhlas

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.

Délka pořadu: 2,5 minuty

Více o pořadu

Čas vysílání

po-pá v 10:50

Audioarchiv pořadu

Další pořady

Folková pohlazení
Hudební pořad o "hodné" muzice, který připravuje známý pardubický folkař a lídr skupiny Marien Víťa Troníček.
Co v učebnicích nebylo
Martin Písařík přináší každý den zajímavá fakta nebo nedávná odhalení z oblasti biologie, geografie, botaniky či českých reálií.
Desky, pásky, vzpomínky
Písničky, které provázely život slavných muzikantů. Vyprávění hudební osobnosti o svém životě, inspiraci, rodině i přátelích, spoluhráčích a dalších zajímavostech.
Country dostavník
Hodinové setkání s evergreeny i novinkami naší scény country, folku a trampské písně, doplněné originálními verzemi písniček.