Nejnovější
-
JídloJídlo
Masopustní dobroty: Ovarová polévka podle receptu z Horní Branné
Masopustní období spojené se zabijačkami se chýlí k závěru, tak si dopřejeme masitých dobrot. A začneme ovarovou polévkou.
-
JídloJídlo
Krupičná polévka s hotovým kořením
Tentokrát si v receptech našich babiček připomeneme jednu z novot z počátku 20. stoletív polévkové koření graf, ke kterému se dochoval recept na krupičnou polévku.
-
JídloJídlo
Koláč věncový ze sušeného mléka
V receptech našich babiček si připomeneme jednu z tehdejších novot, koření kimi. Ale vařit budeme klasický vývar ze slepice.
-
JídloJídlo
Koláč věncový ze sušeného mléka
V receptech našich babiček si upečeme věncový koláč, do kterého využijeme sušené mléko, které má už více stoletou historii.
-
JídloJídlo
Vitellová bábovka
V receptech našich babiček se věnujeme vymoženostem, které už před více než sto lety měly usnadnit hospodyňkám vaření. Tentokrát je to kypřící prášek.
-
JídloJídlo
Telecí řízky s podpoušťkou podle kuchařské brožurky Strýce Bobyho
Další povídání o kuchyni našich babiček bude věnováno náhražkám, které se začaly objevovat na přelomu 19. a 20. století. A připravíme si telecí řízky s podpoušťkou.
-
JídloJídlo
Pečeně s kyselou smetanou
V receptech našich babiček nás čeká pečeně s kyselou smetanou. Zajímavý tip na nedělní oběd a tak si také povíme, jak vypadal svátečně prostřený stůl.
-
JídloJídlo
Koláčky dvojité podle receptu z kuchařské knihy Domácí cukrářství sester Kresbachových z roku 1910
S Vladimírou Jakouběovou nás čeká recept na dvojité koláčky. A přitom to nebudou koláčky s dvojitou náplní.
-
JídloJídlo
Uzené maso s rýží podle receptu Marie Rosické z roku 1905
Tentokrát budeme zapékat uzené maso s rýží, a protože se nám k tomu bude hodit pekáč, má pro nás Vladimíra Jakouběová povídání o tomto černém nádobí.
-
JídloJídlo
Krupicová buchta
V receptech našich babiček si připomeneme přípravu krupicové buchty, a další kuchyňské náčiní – struhadlo.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- 100
- 101
- 102
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.
Čas vysílání
| po-pá v 10:50 | Liberec |
Další pořady
-
Utajené poklady regionů
Znáte dobře místo, ve kterém žijete? Markéta Ševčíková vám přiblíží, čím vším se může Česká republika pochlubit v podobě nehmotného dědictví zapsaného na seznamu UNESCO.
-
Regiodokument
Dokumentární série věnovaná aktuálním palčivým problémům jednotlivých krajů České republiky.
