Nejnovější
-
JídloJídlo
Hrachovník
S Vladimírou Jakouběovou si budeme povídat o hrachu a také přidáme recept na hrachovník. Recepty našich babiček připravuje redaktor Jaroslav Hoření.
-
JídloJídlo
Pohanský koláč s vepřovým masem a jablky
V receptech našich babiček jsme chvíli pekli sladké dobroty, a aby toho nebylo moc, přidáme jednu slanou: Pohanský koláč.
-
JídloJídlo
Jablkový puding podle receptu z roku 1910
V receptech našich babiček se dozvíme, jak se před více než sto lety připravoval puding. Asi tušíte, že to bylo mnohem složitější než dnešní puding z prášku.
-
JídloJídlo
Ovocné koláče
Nejčastější sladkou dobrotou našich babiček byly koláče. Pekly je prakticky po celý rok. A nejen makové či povidlové nebo tvarohové, ale také ovocné a ty vyzkoušíme.
-
JídloJídlo
Ovocný trhanec podle receptu z Jilemnicka
Tento recept z kuchyní našich babiček je na trhanec, nebo-li trhaninu. Moučník, který se připravoval z kynutého, nebo bramborového těsta.
-
JídloJídlo
Rybízový koláč podle receptu z roku 1922
Několik dílů budeme v receptech našich babiček věnovat ovocným moučníkům. Začneme rybízovým koláčem.
-
JídloJídlo
Marmeláda z borůvek podle našich babiček
Do časů našich babiček se dnes vypravíme na Jilemnicko pro recept na borůvkovou marmeládu, které se kdysi zavařovala v kamenných lahvích.
-
JídloJídlo
Smetanová bramboračka s houbama od Boženky z hájovny
Nahlédneme do starých sešitků v kredenci, do kterých si babičky zapisovaly recepty. Řada z nich pocházela od mlynářky, nebo také z hájovny.
-
JídloJídlo
Kapusta fašírovaná pro 8 osob
Tento recept z kuchyní našich babiček pochází z města. Příprava fašírované kapusty pro osm osob patří mezi náročnější recepty.
-
JídloJídlo
Dušená kapusta s bandorama
Z kuchyní našich babiček pro vás máme recept na dušenou kapustu, zeleninu, která nemohla chybět u každé venkovské chalupy.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.
Čas vysílání
| po-pá v 10:50 | Liberec |
Další pořady
-
Životopisy
Pořad v pěti pokračováních vypráví formou rozhovoru životní příběh známé osobnosti naší historie.
