Nejnovější
-
JídloJídlo
Jabkovice z Pojizeří
Podzim sice sotva začal, ale příprava na zimu už musí finišovat. A v zimě bylo dobré se zahřát nejen u kamen, ale třeba také jabkovici.
-
JídloJídlo
Brambory s vomastou z tvarohu se lněným olejem
V receptech našich babiček si připomeneme len. Hodil se nejen na plátno, ale lněná semínka našla využití i v kuchyni. Lněný olej z nich využijeme na brambory s vomastou.
-
JídloJídlo
Posvícenská husa na česneku
Ve sváteční den si dopřejeme sváteční recept našich babiček, posvícenskou husu na česneku.
-
JídloJídlo
Sejrový noky
V receptech našich babiček se budeme věnovat kukuřici. Jejímu významu i využití. A praktickým příkladem bude recept na sejrový noky.
-
JídloJídlo
Strouhanec podle receptu z Jilemnicka
V receptech našich babiček se budeme věnovat bramborám, bez kterých se neobešla žádná hospodyně. Z mnoha bramborových receptů vybíráme strouhanec.
-
JídloJídlo
Buchty s mákem
Toto nahlédnutí do kuchyní našich babiček bude o máku. Dozvíme se nejen, jak se pekly buchty s mákem, ale také o jeho dalším využití i pěstování.
-
JídloJídlo
Meruňkový dort z kuchařské knihy Hany Dumkové z roku 1884
Víte, že po meruňkách se mládne? Že zlepšují imunitu i náladu? Alespoň to tvrdili lidoví léčitelé. V kuchyních patřily meruňky mezi sváteční ovoce na nedělní moučníky.
-
JídloJídlo
Ovocné máslo podle receptu z časopisu Česká hospodyně z roku 1901
Z kuchyní našich babiček pro vás máme recept na ovocné máslo. A také pár rad pro praktické uchování jablek.
-
JídloJídlo
Kuře na hruškách
V lidové magii jsou hrušky symbolem lásky a touhy, v kuchyni surovinou nejen do sladkých jídel, ale třeba pod maso.
-
JídloJídlo
Rozpeky se švestkama podle receptu z Podještědí
V receptech našich babiček se budeme věnovat podzimnímu ovoci. A začneme se švestkami, které plodily slivoně v sadech i podél cest.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.
Čas vysílání
| po-pá v 10:50 | Liberec |
Další pořady
-
Velká radioporadna
Nemáte peníze na zaplacení všech účtů? Děsí vás, že po dalším zdražení energií a potravin nebudete mít na živobytí? Nevyznáte se v příspěvku na bydlení?
-
Folklorní notování
Tradice, písničky, zvyky a řemesla našich předků, jak se dodnes dochovaly v našich regionech.
