Nejnovější
-
JídloJídlo
Pytlácká sekaninka ze zajíce
V receptech našich babiček čeká povídání o pytlácích a recept na upytlačenou zvěřinu, sekaninku ze zajíce.
-
JídloJídlo
Srnčí na víně
Z receptů našich babiček Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomenou přípravu srnčího na víně a také historii lovu zvěře.
-
JídloJídlo
Zadělávané jelení přední maso k poctě svatého Huberta
V receptech našich babiček připomeneme postavu svatého Huberta a Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přidají zvěřinový recept na zadělávané jelení přední maso.
-
JídloJídlo
Kruchovky podle receptu z Lomnicka
Recepty našich babiček jsou dnes dušičkové. Připomeneme si různé druhy obřadního pečiva a podle receptu z Lomnicka vyzkoušíme kruchovky.
-
JídloJídlo
Domácí králík na paprice podle receptu z Pojizeří
I v dobách našich babiček se uctívaly Dušičky a svátek Všech svatých. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přiblíží významy svátků a přidají recept na králíka na paprice.
-
JídloJídlo
Štrůdlíky z tvarohového těsta podle rodinného receptáře od Aničky ze Zahajčí
Naše babičky hodně vařily i podle ručně psaných receptářů. Vladimíra Jakouběová jich má po své babičce několik a v jednom z nich recept na štrůdlíky z tvarohového těsta.
-
JídloJídlo
Malí ptáčci s omáčkou z rukopisné kuchařky ze 17. století
Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření tentokrát otevírají rukou psané receptáře, ve kterých jsou jídla, která dnes už vůbec neznáme. Třeba malí ptáčci s omáčkou.
-
JídloJídlo
Párky v zelí podle Brouka a Babky
Povídání o kuchyních našich babiček je věnované reklamním tiskům, na které firmy ve snaze zaujmout přidávaly různé recepty. Jedním z nich jsou párky v zelí.
-
JídloJídlo
Koláče švestkové podle duhého vydání sešitu České švestky Mařky Kašparové
Recepty našich babiček tentokrát voní švestkami. Jim byl věnován jeden ze sešitů Knihovny českých hospodyněk a dívek.
-
JídloJídlo
Kořínek hovězí po sladovnicku podle receptu Marie Axamitové z roku 1894
Dalším z receptů našich babiček je kořínek po sladovnicku, není to ale nic vegetariánského, kořínkem je v tomto případě hovězí maso.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.
Čas vysílání
| po-pá v 10:50 | Liberec |
Další pořady
-
Návraty do minulosti
Vojta Kotek připomíná významné osobnosti, události, objevy, vynálezy, technické novinky a stavby, které se pojí s naší historií.
-
Divadlo pro vaše uši
Ponořte se do hlubin archivu mluveného slova a vychutnejte si to nejlepší v podání legendárních českých herců, komiků a vypravěčů.
