Nejnovější
-
JídloJídlo
Králík se zeleninou podle receptu z první republiky
Nahlédneme do kuchařek Josefa Kafky, které měly za první republiky pomoci lidem v nouzi. Recept ale může znít luxusně, králík se zeleninou.
-
JídloJídlo
Květák s telecím masem
Ne, že by se jedlo na venkově, ale u bohatších byly telecí řízek či ragú oblíbené. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mají recept na květák s telecím masem.
-
JídloJídlo
Domácí rosolka z vína
Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření se budou věnovat nápojům a ne ledajakým, alkoholickým. Vyzkoušíme přípravu domácí rosolky z vína.
-
JídloJídlo
Zemčatové knedlíky
Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření tentokrát jídlo propojí říkankami a to přes knedlíky. A samozřejmě bude i recept, vybrali zemčatové knedlíky.
-
JídloJídlo
Omeleta podle šéfkuchaře Šotka z roku 1926
Tentokrát se vydáme za historií omelety a Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření k tomu přidají 100letý recept.
-
JídloJídlo
Flíčky se šunkou podle Magdaleny Dobromily Rettigové
Podíváme se na historii šunkafleků, které se podle legendy objevily už ve starém Egyptě. A samozřejmě jeden historický recept vyzkoušíme.
-
JídloJídlo
Vomasta s řeřichou a ředkvičkami
Jaro v kuchyních našich babiček bylo spojené s různými bylinkami. Jednou z nich byla řeřicha. Vydáme za její historií a prospěšností a přidáme i recept na vomastu.
-
JídloJídlo
Kandované fialky podle kuchařské knihy sester Kresbachových z roku 1910
Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření se tentokrát budou věnovat fialkám a jejich využití v kuchyni i v léčitelství. A přidají recept na kandované fialky.
-
JídloJídlo
Jablkové placičky s ovesnými vločkami
Řada věcí, které považujeme za produkty naší doby, má dávnou historii. Jogurt se v Evropě objevuje na konci 19. století, o výrobcích z mléka se zmiňují i biblické texty.
-
JídloJídlo
Vepřová pečená na kyselo podle Hanny Dumkové
Připomeneme jednu z kuchařských knih konce 19. století, která by podle Vladimíry Jakouběové a Jaroslava Hořeního stále našla uplatnění. Můžete vyzkoušet vepřovou na kyselo.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.
Čas vysílání
| po-pá v 10:50 | Liberec |
Další pořady
-
Divadlo pro vaše uši
Ponořte se do hlubin archivu mluveného slova a vychutnejte si to nejlepší v podání legendárních českých herců, komiků a vypravěčů.
