Nejnovější
-
Jídlo
Zapečená lebeda s uzeným
V kuchyních našich babiček se nezpracovávaly jen ušlechtilé suroviny, ale třeba i bylinky, které dnes považujeme za plevel. Například lebeda, kterou zapečeme s uzeným.
-
Jídlo
Májový nedělní guláš
Také květnem nás budou provázet recepty z kuchyní našich babiček. Velmi důležitou roli budou hrát bylinky, ale čeká nás i klasika, například guláš.
-
Jídlo
Roštěnec s kyselou smetanou podle receptu z roku 1905
V těchto receptech našich babiček se začteme do časopisu z počátku 20. století a připravíme si roštěnec s kyselou smetanou.
-
Jídlo
Domácí sýr: Kozí syrečky
V kuchyních našich babiček se našlo všelijaké náčiní. Třeba i tvořítka na sýry. A ty využijeme k úpravě kozích sýrů.
-
Jídlo
Domácí sýr: Hořčák obyčejný
V dobách našich babiček bylo zvláště na venkově běžné si suroviny k vaření zajišťovat doma. Včetně sýrů.
-
Jídlo
Placky z mouky a vody
V dobách našich babiček musela umět hospodyně vykouzlit pokrmy i z jednoduchých surovin, jako mouka a voda. To se může hodit i dnes.
-
Jídlo
Vomajda z brambor a fazolí
Recepty našich babiček budou i tentokrát z venkovského prostředí. Dozvíme se, že hlavním sytým jídlem byla večeře. Třeba vomajda z brambor a fazolí.
-
Jídlo
Máslové kuře s bramborami
Tentokrát se v receptech našich babiček dozvíme, jak krmení dobytka ovlivňovalo chuť másla. A vařit budeme máslové kuře s bramborami.
-
Jídlo
Máslové šátečky s ořechovou náplní
V receptech našich babiček se věnujeme máslu. Tentokrát se dozvíme, jak se upravovalo před prodejem a jak upéct máslové šátečky s ořechovou náplní.
-
Jídlo
Máslové placičky
V receptech našich babiček se věnujeme máslu. Tentokrát se dozvíme, jaké náčiní bylo potřeba k jeho získání a jak upéct máslové placičky.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.
Čas vysílání
po-pá v 10:50 | Liberec |
Další pořady
-
Divadlo pro vaše uši
Ponořte se do hlubin zvukového archivu Českého rozhlasu a vychutnejte si lahůdky v podání legendárních českých herců, komiků a vypravěčů.
-
Krimipříběhy
Víme, co nekalého se děje v Libereckém kraji. Krimipříběhy pro vás mapujeme a vysíláme v Dobrém ránu z Liberce po půl sedmé a po půl deváté ráno.