Nejnovější
-
JídloJídlo
Domácí sýr: Kozí syrečky
V kuchyních našich babiček se našlo všelijaké náčiní. Třeba i tvořítka na sýry. A ty využijeme k úpravě kozích sýrů.
-
JídloJídlo
Domácí sýr: Hořčák obyčejný
V dobách našich babiček bylo zvláště na venkově běžné si suroviny k vaření zajišťovat doma. Včetně sýrů.
-
JídloJídlo
Placky z mouky a vody
V dobách našich babiček musela umět hospodyně vykouzlit pokrmy i z jednoduchých surovin, jako mouka a voda. To se může hodit i dnes.
-
JídloJídlo
Vomajda z brambor a fazolí
Recepty našich babiček budou i tentokrát z venkovského prostředí. Dozvíme se, že hlavním sytým jídlem byla večeře. Třeba vomajda z brambor a fazolí.
-
JídloJídlo
Máslové kuře s bramborami
Tentokrát se v receptech našich babiček dozvíme, jak krmení dobytka ovlivňovalo chuť másla. A vařit budeme máslové kuře s bramborami.
-
JídloJídlo
Máslové šátečky s ořechovou náplní
V receptech našich babiček se věnujeme máslu. Tentokrát se dozvíme, jak se upravovalo před prodejem a jak upéct máslové šátečky s ořechovou náplní.
-
JídloJídlo
Máslové placičky
V receptech našich babiček se věnujeme máslu. Tentokrát se dozvíme, jaké náčiní bylo potřeba k jeho získání a jak upéct máslové placičky.
-
JídloJídlo
Máslová bába
Na Velikonoce jasno, bude laciné máslo, praví jedna z pranostik, kterou se řídily naše babičky. My na to spoléhat nemůžeme, ale pár máslových receptů si připomeneme.
-
JídloJídlo
Nadívané vejce podle kuchařky z roku 1894
Na den velikonoční koledy se bude hodit jeden vajíčkový recept z dob našich babiček: Na nadívané vejce.
-
JídloJídlo
Zadělávané kůzle podle Magdaleny Dobromily Rettigové
I když je Velký pátek dnem přísného půstu, stejně do kuchyní našich babiček nahlédneme. Připravíme se na Boží hod velikonoční, kdy se podávalo zadělávané kůzle.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.
Čas vysílání
| po-pá v 10:50 | Liberec |
Další pořady
-
Seriál týdne
Každý týden pro vás chystáme seriál na zajímavé téma, které se váže k ročnímu období, významnému výročí, aktuální situaci, tradicím a svátkům a také místům v našem kraji.
-
Slavné dvojice
Rozhovory Alex Mynářové s osobnostmi, které pojí rodinné, přátelské nebo pracovní vazby.
-
Country dostavník
Hodinové setkání s evergreeny i novinkami naší scény country, folku a trampské písně, doplněné originálními verzemi písniček.
