Nejnovější
-
JídloJídlo
Pojizerská bandoračka z modráků
Mezi tradiční lidová jídla našich babiček patřila bandoračka, tedy bramborová polévka, do které se nám budou hodit nasušené hřiby modráky.
-
JídloJídlo
Kyselo podle receptu z dolního Pojizeří
V receptech našich babiček se budeme věnovat kyselu, polévce z chlebového kvasu ze žitné mouky.
-
JídloJídlo
Hanušky podle receptu z kraje pod Kozákovem
Z receptů našich babiček už víme, že jedno jídlo lidové kuchyně má řadu variant i názvů. Platí to i o bramborových plackách. Pod Kozákovem jim říkali hanušky.
-
JídloJídlo
Bramborový koláč
Z receptů našich babiček známe již řadu bramborových jídel, většinou jsou slaná; tentokrát nás čekají brambory na sladko, v podobě bramborového koláče.
-
JídloJídlo
Železnobrodská vacka aneb Bramborák na plech
Mezi tradiční jídla našeho regionu patří bramborák. Pokrm ze strouhaných brambor má ale i u nás řadu variant a názvů. Třeba taková železnobrodská vacka...
-
JídloJídlo
Losos pečený
Pečený losos a rybí příbor budou náplní tohoto receptu našich babiček, věnovaného bohaté měšťanské kuchyni.
-
JídloJídlo
Kapr s hnědou omáčkou a se smržemi
V tomto povídání o kuchyni našich babiček se dozvíme, jak se ryby servírovaly a jak připravit kapra s hnědou omáčkou a se smržemi.
-
JídloJídlo
Kapr na zakysané smetaně, zelenině a slanině podle receptu z Troskovic
Toto povídání o kuchyních našich babiček je věnované nejčastěji připravovaným druhům ryb, a tak asi nikoho nepřekvapí, že hlavní surovinou receptu je kapr.
-
JídloJídlo
Pstruzi na cibuli a slanině
Tento rybí recept našich babiček je na pstruhy na cibuli a slanině. A také o praktikách lovu ryb do sítí.
-
JídloJídlo
Okoun pstruhový s máslem
Kromě zvěřiny je podzim spojen také s rybami. Je tu čas výlovů rybníků a tak se budeme věnovat rybám v kuchyních našich babiček.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.
Čas vysílání
| po-pá v 10:50 | Liberec |
Další pořady
-
Šalom alejchem
Magazín o židovském životě u nás i ve světě. O kultuře, náboženství, osobnostech. O židovské současnosti i historii.
-
Folklorní notování
Tradice, písničky, zvyky a řemesla našich předků, jak se dodnes dochovaly v našich regionech.
-
Mezi nebem a zemí
Magazín o víře a spiritualitě. Reportáže, rozhovory, pozvánky a aktuální informace o událostech duchovního života.
