Nejnovější

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    20. květen 2020

    Ponikelský šustěrky

    Hlavní surovinou pro tento recept budou brambory. To není nic neobvyklého, zvláště v Podkrkonoší, kde se vařilo především z brambor. 

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření,  Český rozhlas
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    19. květen 2020

    Česnekové bandury

    Letos už jsme v receptech spotřebovali několik řádků brambor. Brambory byly hlavní a často jedinou dostupnou surovinou k přípravě jídla. 

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    18. květen 2020

    Oběd z jednoho hrnce

    Pokud vám na vaření vadí hromada špinavého nádobí, tak teď vás Vladimíra Jakouběová potěší receptem na oběd z jednoho hrnce. 

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    15. květen 2020

    Perníky vykrajované, zdobené polevou

    Pro tento recept z časů našich babiček se Vladimíra Jakouběové vydala na Bukovinu u Dolánek na Turnovsku. Právě tam bydlela vyhlášená perníkářka.

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    14. květen 2020

    Kynutá bába s rozinkami

    Většina venkovských receptů z počátku 20. století je poměrně skromných na suroviny. Ale i v časech našich babiček se občas mlsalo. Na sváteční stůl patřila kynutá bába.

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    13. květen 2020

    Přesbidlo

    Brambory a kroupy jsou základní suroviny, ze kterých se vařilo v chalupách v Podkrkonoší. V chudých dobách muselo stačit je ochutit trochou bejlí a oběd byl hotový. 

  • Ilustrační foto | foto: Shutterstock
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    12. květen 2020

    Kapky z jabloňových květů

    Kvetoucí jabloně byly v časech našich babiček nejen příslibem dobré úrody, ale měly také léčivou sílu. A z jabloňových květů se proto připravovaly různé kapky a odvary. 

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    11. květen 2020

    Mrkvová pomazánka s cibulí a tvarohem

    Kdo má zahrádku, nebo bydlí na venkově, tak ví, že na jaře je spousta práce a na vaření nezbývá moc času. Své o tom ví i Vladimíra Jakouběová...

  • Ilustrační foto | foto: CC0 Public domain,   Ariesa66
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    8. květen 2020

    Pro krásnou pleť

    Jarní bylinky našly v dobách našich babiček uplatnění nejen v polévkách či pomazánkách, ale také v mazání pro krásnou pleť. 

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    7. květen 2020

    Buchty s mákem

    Možná se chystáte na výlet a tak by se vám mohl hodit uzlíček s makovými buchtami. Takovými, jaké za časů našich babiček dostávali pasáčci na první pastvu. 

Stránky

O pořadu

Vladimíra Jakouběová | foto: Khalil Baalbaki,  Český rozhlas

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.

Délka pořadu: 2,5 minuty
Více o pořadu
Čas vysílání
po-pá v 10:50Liberec

Další pořady

  • Šalom alejchem

    Magazín o židovském životě u nás i ve světě. O kultuře, náboženství, osobnostech. O židovské současnosti i historii.

  • Hvězdné návraty

    Příběhy českých herců a komiků.

  • Výlety

    Průvodce po nejzajímavějších místech Čech, Moravy a Slezska.

  • Česká dvanáctka

    Hitparáda nových českých písniček populární hudby.