Nejnovější
-
JídloJídlo
Králík nadivoko s myrtou
Bylinkou pro krásu, zdraví i vaření je myrta. V receptářích našich babiček měla řadu využití. Vladimíra Jakouběová s Jaroslavem Hořením vybrali recept na králíka na divoko.
-
JídloJídlo
Babiččin sirup z fialek
Mezi bylinky, které měly místo v kuchyních našich babiček, patří i violka vonná. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření poradí, jak z ní připravit sirup proti kašli.
-
JídloJídlo
Babiččina březová voda na vlasy
V kuchyních našich babiček se vařily nejen pokrmy, ale také různá oléčovadla i prostředky pro krásu. Třeba březová voda na vlasy.
-
JídloJídlo
Oléčovadla z květů trnky
Zatím co dědečkové trnky zkapalňovali na podzim ve sklípku, babičky je využívaly již na jaře. Drobné kvítky mají řadu léčivých účinků.
-
JídloJídlo
Zápar z modráčku na játra
Modráček, námořníček či kuří dřístka, tak se v dobách našich babiček říkalo jaterníku. Bylince, která měla nejen mnoho názvů, ale i mnoho využití.
-
JídloJídlo
Chléb medový podle staletého receptu
I když my důležitost včel teprve znovu objevujeme, naši předkové ji dobře znali, včelaření se věnoval i sedlák Dlask. A med měl v kuchyni mnohem širší využití než dnes.
-
JídloJídlo
Vepřový guláš podle krajánků
Dalším z receptů našich babiček je vepřový guláš. Guláš je jedním z jídel, které se k nám dostaly díky lidem světem jdoucím.
-
JídloJídlo
Pojizerský zapékanec ze zelí a krup
Tentokrát si v povídání o kuchyni našich babiček připomeneme recept na zapékanec ze zelí a krup, a také význam lidí světem jdoucích.
-
JídloJídlo
Podkrkonošský hunc
V receptech našich babiček Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomínají nejen zapomenuté pokrmy, jako podkrkonošský hunc, ale i různé praktiky spojené s přírodou.
-
JídloJídlo
Figurky z medového těsta na Červené pondělí
Účinek velikonoční pomlázky, význam barevných stuh i pečení figurek z medového těsta budou náplní tohoto dílu, který připravili Jaroslav Hoření a Vladimíra Jakouběová.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.
Čas vysílání
| po-pá v 10:50 | Liberec |
Další pořady
-
Country dostavník
Hodinové setkání s evergreeny i novinkami naší scény country, folku a trampské písně, doplněné originálními verzemi písniček.
-
Folklorní notování
Tradice, písničky, zvyky a řemesla našich předků, jak se dodnes dochovaly v našich regionech.
