Nejnovější

  • Ilustrační foto | foto: Vladislava Wildová,  Český rozhlas
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    22. leden 2021

    Svatební polévka s domácími nudlemi

    S Vladimírou Jakouběovou si připomeneme, jak to za časů našich babiček vypadalo při svatebních hostinách. A přidáme recept na svatební polévku s domácími nudlemi.

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslava Indrová,  Český rozhlas
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    21. leden 2021

    Polévka z vepřového ocásku

    V kuchyních našich babiček to v tomto období roku vonělo hlavně masem. Připomeneme zabíjačkovou hostinu a Vladimíra Jakouběová přidá recept na polévku z vepřového ocásku.

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslava Indrová,  Český rozhlas
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    20. leden 2021

    Smetanový mandlový křen k uzenému

    K zabijačkám v časech našich babiček patřilo také uzení masa. A ke krásně voňavému domácímu uzenému pro nás má Vladimíra Jakouběová recept na sváteční mandlový křen. 

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslava Indrová,  Český rozhlas
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    19. leden 2021

    Vepřová kýta naložená

    Protože k masopustnímu období pokrmy z vepřového masa odedávna patří, tak i dnes budeme vařit z vepřového. Bude to vepřová kýta naložená. 

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslava Indrová,  Český rozhlas
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    18. leden 2021

    Vepřové srdce na smetaně

    Když se řekne zabíjačky, většinou se nám vybaví jelítka a jitrnice. K těm se určitě s Vladimírou Jakouběovou dostaneme, ale teď tu je recept na vepřové srdce na smetaně.

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    15. leden 2021

    Svíčková omáčka

    V pravidelném kulinářském okénku z dob našich babiček nás čeká jedna z nejoblíbenějších omáček, svíčková. Takovou omáčku musela tehdy umět každá dívka.

  • Ilustrační foto | foto: Jolana Nováková,  Český rozhlas,  Český rozhlas
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    14. leden 2021

    Hovězí polévka s krupicí

    Každý den, ať všední, nebo sváteční nemohla v dobách našich babiček chybět na stole polévka. Ale každý den nebyl čas na nějaké dlouhé vyvařování.

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    13. leden 2021

    Třené nočky

    Každého oběda základem jest dobrá polévka, pravilo se ve starých kuchařkách a Vladimíra Jakouběová s tím souhlasí i dnes. Dobrá polévka potřebuje také dobrou zavářku.

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    12. leden 2021

    Vepřové nadivoko se šípkovou omáčkou

    Další dobrotou z kuchyní našich babiček je vepřové nadivoko se šípkovou omáčkou. Recept, který by podle tehdejších kuchařek mohl zamezit pití alkoholu v domácnostech.

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    11. leden 2021

    Hovězí na rozmarýnu

    Říká se dobrá rada nad zlato. Řada dobrých rad je i ve starých kuchařkách, ze kterých Vladimíra Jakouběová vybrala recept na hovězí na rozmarýnu.

Stránky

O pořadu

Vladimíra Jakouběová | foto: Khalil Baalbaki,  Český rozhlas

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.

Délka pořadu: 2,5 minuty
Více o pořadu
Čas vysílání
po-pá v 10:50Liberec

Další pořady

  • Babské rady

    Osvědčené tipy a návody (nejen) našich babiček.

  • Sousedé

    Česko-německý magazín pro německou menšinu v Čechách.

  • Zlatá láska

    Nejromantičtější pořad v éteru plný dojemných příběhů zlatých manželských párů. Tedy párů, které spolu v manželství žijí 50 a více let. Poslechněte si jejich příběhy.

  • My a oni

    Pořad, který formou rozhovorů a reportáží poskytuje obraz soužití cizinců s Čechy.