Rosolka
9. březen 2020
I v postním období je kde čerpat inspiraci pro recepty s Vladimírou Jakouběovou. Co třeba recept na likér zvaný rosolka?
Rosolka
Lístky z 2 květů bílé růže a 1 květu rudé růže 24 hodin macerujeme v 0,5 l pálenky. Poté celý obsah lahve i s květy přelijeme do hrnce, přidáme ½ l vody, 5 hřebíčků, čtvrt muškátového oříšku, jednu celou skořici a ¼ kg cukru. Svaříme a necháme odstát. Po vychladnutí scedíme, přilijeme ½ l pálenky a 20 dkg medu.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
