Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou | Liberec

Přejít k hlavnímu obsahu

Audioarchiv pořadu a další audia najdete na portálu a v aplikaci mujRozhlas Přejít na mujRozhlas

Nejnovější

Babiččiny recepty
Babiččiny recepty
6. leden 2021
Kudlánky
Ani dnes nezapomeneme nahlédnout do kuchyní našich babiček. Vyzkoušíme tradiční pojizerské jídlo – kudlánky.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Babiččiny recepty
Babiččiny recepty
5. leden 2021
Caparanda
Brambory, sádlo, zelí, mléko a podmáslí. To je prakticky vše, co budeme potřebovat pro přípravu receptu, který na Jilemnicku znají jako caparandu.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Babiččiny recepty
Babiččiny recepty
4. leden 2021
Brambory na cibuli
Sváteční dny jsou za námi a vracíme se k běžným povinnostem a běžnému vaření. A tak tomu bylo i před sto lety. Na řadu přicházejí jednodušší recepty.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Babiččiny recepty
Babiččiny recepty
1. leden 2021
Novoroční recept: Čočka na slanině
S novým rokem byla v dobách dávno i nedávno minulých spojena řada magických praktik a rituálů. Vladimíra Jakouběová přidá novoroční recept na čočku na slanině.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Babiččiny recepty
Babiččiny recepty
22. prosinec 2020
Vánoční recept: Hubník z Poniklé
V dobách našich babiček bylo touto dobou už naklizeno a napečeno a už se chystaly suroviny na přípravu vánočních jídel. A na štědrovečerní stůl patřil i hubník.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Babiččiny recepty
Babiččiny recepty
11. prosinec 2020
Babiččino cukroví: Pracky
Babiččino pečení vánočního cukroví se chýlí ke konci a Vladimíra Jakouběová se s námi podělí o rodinné stříbro, recept na pracky po prababičce Františce.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Babiččiny recepty
Babiččiny recepty
10. prosinec 2020
Babiččino cukroví: Pumprnikl
„Rozdrobený neb trochu snad připálené kousky uschovej, hodí se dobře k úpravě pumprniklu,“ říká se v Praktické kuchařce Marie Žantové z počátku 20. století.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Babiččiny recepty
Babiččiny recepty
9. prosinec 2020
Babiččino cukroví: Sádlové rohlíčky
Tradice pečení cukroví, jak ji známe, se utvářela v 19. století. Její původ sahá mnohem víc do historie. Víc poví Vladimíra Jakouběová a přidá recept na sádlové rohlíčky.
Přehrát
Sdílet
Facebook
Babiččiny recepty
Babiččiny recepty
8. prosinec 2020
Babiččino cukroví: Mandlová kolečka
Domácnosti našich babiček v tento čas voněly cukrovím a možná tomu tak je i u vás. A třeba vás budou inspirovat i naše recepty. Zkusíte mandlová kolečka?
Přehrát
Sdílet
Facebook
Babiččiny recepty
Babiččiny recepty
7. prosinec 2020
Babiččino cukroví: Vanilkové rohlíčky
Vladimíra Jakouběová nahlédla do jedné z kuchařek z přelomu 19. a 20. století, aby se s vámi podělila o recept na vanilkové rohlíčky z roku 1905.
Přehrát
Sdílet
Facebook

Stránky

Jak nás naladíte na DABu

O pořadu

Vladimíra Jakouběová | foto: Khalil Baalbaki, Český rozhlas

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.

Délka pořadu: 2,5 minuty

Více o pořadu

Čas vysílání

po-pá v 10:50

Audioarchiv pořadu

Další pořady

Stretnutie
Stretnutie je vysielanie Českého rozhlasu pre slovenských spoluobčanov, ale aj pre všetkých, ktorí sa zaujímajú o Slovensko a radi počúvajú slovenčinu.
Pochoutkový rok
Kulinární magazín spojený s exkluzivní soutěží – přihlaste své jedinečné recepty a vyhrajte kuchyňské ceny v celkové hodnotě 100 000 Kč. Přihlaste se zde >>
Alex a host
Rozhovory s osobnostmi.
Na cestě
Je dávnou specialitou naší malé země, že o víkendech vyrážejí z měst trampové s nabalenými usárnami, teletinami, krosnami či prostě baťohy a směřují do přírody.