Nejnovější

  • Ilustrační foto | foto: Jolana Nováková,  Český rozhlas
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    12. březen 2021

    Merkvová vomasta

    S příchodem jara začal v dobách našich babiček čas prací na poli a to znamenalo hospodáře do práce vybavit svačinou. Třeba chlebem s mrkvovou pomazánkou.

  • Ilustrační foto | foto: Pavel Novák,  Český rozhlas
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    11. březen 2021

    Slanečky naložené podle Magdaleny Dobromily Rettigové

    V časech našich babiček byl velký rozdíl mezi životem na venkově a ve městě. Projevovalo se to i ve vaření. Výběr surovin ve městech byl větší a týkalo se to i ryb.

  • Ilustrační foto | foto: Filip Černý,  Český rozhlas
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    10. březen 2021

    Recept z jarních bylinek: Zápar z mateřího líčka

    Sirupy, obklady, koupele a zápary, na to všechno se hodí jedna z prvních jarních bylinek, podběl. S Vladimírou Jakouběovou si z něj připravíme zápar proti kašli.

  • Ilustrační foto | foto: Naďa Čvančarová,  Český rozhlas
    Aktuální dění
    Aktuální dění
    9. březen 2021

    Kmínoví turci

    Přestože ještě stále trvá období půstu, které se v čase našich babiček dodržovalo přísněji než dnes, čeká nás povídání o vepřovém mase, ze kterého připravíme kmínové turky.

  • Ilustrační foto | foto: Jana Volková
    Aktuální dění
    Aktuální dění
    8. březen 2021

    Sladké tvarohové calty

    Ne všechny recepty našich babiček mají český původ. Ty cizí se k nám dostávaly nejčastěji od našich nejbližších sousedů. Třeba jako tvarohové calty z Lužického Srbska.

  • Ilustrační foto | foto: Johana Tománková
    Aktuální dění
    Aktuální dění
    5. březen 2021

    Lemiešky

    Inspirací pro vaření bude opět polská kuchyně. V horských chalupách se jedlo skromně a tak se nějaký nápad na změnu jídelníčku hodil. Vyzkoušíme lemiešky.

  • Ilustrační foto | foto: Profimedia
    Aktuální dění
    Aktuální dění
    4. březen 2021

    Bramborové placky s křenem

    Začátek března věnujeme v kuchyních našich babiček receptům z pohraničí. Máme recept inspirovaný polskou kuchyní – bramborové placky s křenem.

  • Ilustrační foto | foto: Stanislava Brádlová,  Český rozhlas
    Uvařte si
    Uvařte si
    3. březen 2021

    Recept z pohraničí: Eintopf

    Asi nejznámějším německým jídlem u nás je eintopf. Ovšem ne každé jídlo z jednoho hrnce je skutečný eintopf.

  • Ilustrační foto | foto: Vladislava Wildová,  Český rozhlas
    Aktuální dění
    Aktuální dění
    2. březen 2021

    Mrkvance s ořechovou nádivkou

    Jaký kraj, taková kuchyně, tak by se dalo shrnout povídání o kuchyních našich babiček, ke kterému Vladimíra Jakouběová připravila recept na mrkvance s ořechovou nádivkou.

  • Ilustrační foto | foto: Vladislava Wildová,  Český rozhlas
    Aktuální dění
    Aktuální dění
    1. březen 2021

    Bramborové rolky

    V době našich babiček se před Velikonocemi na venkově držel 40 denní půst. Ve městech to už tak přísné nebylo a tak si vyzkoušíme jeden městský recept. 

Stránky

O pořadu

Vladimíra Jakouběová | foto: Khalil Baalbaki,  Český rozhlas

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.

Délka pořadu: 2,5 minuty
Více o pořadu
Čas vysílání
po-pá v 10:50Liberec

Další pořady

  • Stretnutie

    Stretnutie je vysielanie Českého rozhlasu pre slovenských spoluobčanov, ale aj pre všetkých, ktorí sa zaujímajú o Slovensko a radi počúvajú slovenčinu.

  • Mezi nebem a zemí

    Magazín o víře a spiritualitě. Reportáže, rozhovory, pozvánky a aktuální informace o událostech duchovního života.

  • Oldies jako na dlani

    Pořad nabízí pohled odjinud. Historická fakta, vztahující se k interpretům i skladbám. Informace, které jinde neuslyšíte.

  • O Roma vakeren

    Vysílání o Romech pro Romy, ale nejen pro ně… i pro širokou veřejnost.