Vyzkoušejte hojivou mast doktora Kittela z receptáře našich babiček
Tak jako se v kuchyních našich babiček vařilo podle osvědčených rodinných receptů, tak se také léčilo. Nebylo to přímo recepty rodinné, ale recepty od známých léčitelů. Mezi ně patřil i doktor Kittel. A podle jeho receptury s Jaroslavem Hořením a Vladimírou Jakouběovou zkusíme připravit hojivou mast.
- 512 gr Oleum arborum (čistý olivový olej)
- 192 gr sulphuris praecipui rubri (síra)
- 256 gr přírodní žlutý vosk
- 384 gr terpentýnová silice
- 96 gr kafr
Jednotlivé složky se pomalu rozpustí v pocínovaném kotlíku nad mírným ohněm a důkladně promíchají. V tekutém stavu se vlijí do předem připravených látkových váčků nebo trubiček a ve studené vodě se nechají zchladnout. Hojivá, takzvaná „zámečnická mast“, byla považována za rodinné stříbro léčitelského rodu Kittelů.
Jan Antonín Eleazar Kittel byl slavným lékařem z pomezí Jizerských hor a Krkonoš, říkalo se mu také černokněžník ze Šumburku, jak se říkalo dnešní obci Krásná, kde se nachází i Kittelův dům.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
