Faulky od Barborky
Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření vysvětlují rozdíl mezi českou a německou podobou obchůzek Barborek a mají recept na cukroví zvané faulky.
Ingredience
- 25 dkg hladké mouky
- 25 dkg másla
- 5 lžic vína
- 4 žloutky
- tlučený cukr na obalení
- vanilka
- sádlo na smažení
Z mouky, cukru, másla, žloutků a vína vypracujeme těsto, které vyválíme na sílu asi 1/2 cm a formičkou vykrajujeme hvězdičky, nebo kytičky. Vykrájené usmažíme v rozehřátém sádle, a ještě horké obalíme ve směsi tlučeného cukru s vanilkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
