Rozvar z křížal a sušeného ovoce (s dědečkovým šňapsem)
Mezi zimními recepty našich babiček nemůže chybět něco na zahřátí. K tomu sice sloužila i řada pokrmů ale úplně nejlépe zabralo něco s dědečkovým šňapsem. Přesvědčí nás o tom Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření receptem na rozvar z křížal a sušeného ovoce.
Ingredience
- 1/2 l vody
- 3 skořice
- 4 hřebíčky
- 10 dkg křížal
- 5 dkg sušených švestek
- med
- 2 dcl pálenky
Sušené ovoce povaříme ve vodě, dokud není měkké. Přidáme koření, med, chvilku povaříme. Odstavíme z plotny a přilijeme pálenku. Krátce prohřejeme, ještě horké podáváme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
