Zapečené bandory se zelištěm
Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomenou, že ještě stále trvá postní období a že i bez masa se dá uvařit dobrota. A přípomenou i některá postní pravidla.
- ½ kg syrového zelí
- ½ kg vařených brambor
- 10 dkg slaniny
- 1 cibule
- špetka soli a pepře
- 1 lžička kmínu
- sádlo na vymazání
Hlávkové zelí nakrouháme, posolíme, přidáme kmín a asi 15 minut dusíme. Cibuli nakrájíme o osmahneme. Do vymazaného pekáče dáme vrstvu vařených brambor a posolíme, opepříme a dáme vrstvu zelí, které posypeme osmaženou cibulí, a tak pokračujeme, až skončíme bramborami. Na brambory nasypeme osmaženou, na malé kostičky nakrájenou slaninu. Dáme do trouby zapéct.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
