Rozpíčky podle receptu z Vysocka
Vyprávění o tradičních pokrmech tentokrát věnujeme buchtám, vdolkům, koláčům a dalším dobrotám, o kterých si při práci i na tancovačce zpívaly naše babičky. A přidáme recept na rozpeky.
Ingredience
- ¾ kg polohrubé mouky
- 5 dkg kvasnic
- 4 vařené nastrouhané brambory
- 6 lžic sádla
- 1 lžíce soli
- mléko
Z uvedených surovin zaděláme tužší těsto, které necháme vykynout. Z těsta uděláme malé bochánky, které potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem nebo mákem. Asi 1/2 hodiny necháme na vymazaném plechu ještě kynout a upečeme dozlatova.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
