Rosolka s bejlím
V kuchyních našich babiček se nejen vařilo, ale chystaly také nápoje. Nejen léčivé, ale i ty pro radost. Z pálenky, kterou vypálili dědečkové, chystaly babičky různé likéry. Vladimíra Jakouběová vybrala rosolku s bejlím. Natáčel Jaroslav Hoření.
- 0,7 l pálenky
- 20 dkg hnědého cukru
- 2 snítky bazalky
- 3 snítky šalvěje
- 3 lístky levandule
- 1 lžíce sušeného heřmánku pravého
- snítka rozmarýnu
Bylinky dáme do sklenice, prosypeme cukrem a zalijeme alkoholem. Lahev uzavřeme a necháme stát šest týdnů na slunném místě. Dvakrát týdně obsah protřepeme. Hotový likér přecedíme přes plátýnko a nalijeme do čisté tmavé lahve.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
