Nejnovější
-
Jídlo
Smetanová bramboračka s houbama od Boženky z hájovny
Nahlédneme do starých sešitků v kredenci, do kterých si babičky zapisovaly recepty. Řada z nich pocházela od mlynářky, nebo také z hájovny.
-
Jídlo
Kapusta fašírovaná pro 8 osob
Tento recept z kuchyní našich babiček pochází z města. Příprava fašírované kapusty pro osm osob patří mezi náročnější recepty.
-
Jídlo
Vořechovka: likér ze zelených ořechů
Tentokrát se v receptech našich babiček nebudeme věnovat pokrmům, ale nápojům. S těmi alkoholickými měli zkušenosti hlavně dědečkové. Uměli třeba výtečnou vořechovku.
-
Jídlo
Herbábný bandorový knedlíky z kraje pod Krkonošemi
Kuchyni našich babiček tentokrát navštívíme kvůli receptu na hedvábné bramborové knedlíky, a také si povíme, jaké plodiny se u nás kromě brambor pěstovaly.
-
Jídlo
Vomajda z angreštu
Do kuchyní našich babiček se vydáme pro recept na omáčku, do které budeme potřebovat další v tento čas dozrávající ovoce, angrešt.
-
Jídlo
Špenát s nudlema a uzeným
Už na konci 14. století se v Čechách v prvním dochovaném receptu objevuje špenát. Na zahrádkách našich babiček se sklízel i několikrát za rok.
-
Jídlo
Svatojánská cukrátka jitrocelová
V receptech našich babiček si připomeneme domácí výrobu cukrátek a také stlaní svatojánské postýlky.
-
Jídlo
Svatojánský koláč aneb Svatojánský svítek
Svatojánská je opředená pověrami a magií. O nich si budeme povídat a přidáme i babiččin recept na svatojánský koláč.
-
Jídlo
Višňovka: likér hladivý a léčivý
Z letního ovoce se v kuchyních našich babiček připravovala řada nápojů. A nebyly to jen limonády. Jak se připravovala višňovka?
-
Jídlo
Jahodová marmeláda jak ji připravovaly naše babičky
Místo víček kulaté flíčky z hovězího měchýře, které se musely namočit, aby byly vláčné, tak se v dobách našich babiček zavařovalo. Co dál bylo jinak?
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 64
- 65
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- 71
- 72
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.
Čas vysílání
po-pá v 10:50 | Liberec |
Další pořady
-
Country dostavník
Hodinové setkání s evergreeny i novinkami naší scény country, folku a trampské písně, doplněné originálními verzemi písniček.
-
Příběhy slavných značek
Poslechněte si příběhy lidí, jejichž nápady či výrobky nás obklopují leckdy už sto let.
-
Folková pohlazení
Hudební pořad o "hodné" muzice, který připravuje známý pardubický folkař a lídr skupiny Marien Víťa Troníček.
-
Oldies jako na dlani
Pořad nabízí pohled odjinud. Historická fakta, vztahující se k interpretům i skladbám. Informace, které jinde neuslyšíte.