Růžový likér
V kuchyních našich babiček se připravovaly nejen pokrmy, ale i likéry, protože na ty vyhlášené, z likérek, nebylo. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mají recept z našich končin na růžový likér.
Ingredience
- 20 lístků z šípkové růže
- 1 l domácí čisté jabkovice
- 15 dkg cukru
Květy opatrně opláchneme ve studené vodě a necháme okapat. Pak si připravíme větší zavařovací sklenici. Dáme do ní cukr, listy růže a zalijeme jabkovicí. Po té sklenici uzavřeme a necháme na teplém místě louhovat tři týdny. Po odstátí růžový likér přefiltrujeme přes plátýnko do připravených láhví.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
