Punč z jabčat
V postním období byl jídelníček našich babiček i dědečků ještě o něco chudší než v běžných časech, ale i tak se najdou recepty, které jsou inspirující. Podle jednoho z nich zkusíme punč z jabčat. Nejen o něm s Vladimírou Jakouběovou natáčel Jaroslav Hoření.
- 2 větší jablka
- 8 dl čaje z jablečných slupek
- 5 dl jablečného moštu
- 1 l jabkovice
Jablka nakrájíme na měsíčky, vložíme je do hrnce, přilejeme čaj ze slupek a jablečný mošt. Vše dohromady přivedeme k varu a necháme pět minut na mírném ohni zahřát. Potom přilejeme jabkovici a promícháme. Hotový punč můžeme přisladit medem a dochutit kouskem skořice či hřebíčku. Podáváme teplé.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
