Perníčky levné
Podle recepti po babiččce tentokrát upečeme perníčky, které jako nadílku dostávaly děti od Lucek, postav, které chodily v předvečer svátku sv. Lucie na obchůzky.
Ingredience
- 45 dkg hladké mouky
- 12 dkg moučkového cukru
- 2 vejce
- 5 dkg sádla
- 10 dkg medu
- 1 vrchovatá lžička jedlé sody
- půl lžičky koření – skořice, hřebíček, anýz
Mouku, cukr, sodu a koření smícháme a přidáme vejce, rozehřátý tuk a med. Vše důkladně propracujeme a necháme alespoň 1 hodinu odpočinout v chladu. Potom vyválíme plát a vykrajujeme potřebné tvary. Po upečení potřeme rozšlehaným vejcem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
