Domácí čokoládové figurky
Kočičí jazýčky zná každý, odkud se ale vzaly a jsou jen čokoládové? Projdeme se jejich historií a vyzkoušíme čokoládové figurky, jak je připravovaly naše babičky.
- 25 dkg másla
- 25 dkg tlučeného cukru
- 10 dkg kakaového prášku
- 10 dkg hladké mouky
- 1 lžíce bramborové mouky
- vanilka
Ve vodní lázni rozpustíme máslo. Mezitím smícháme v míse všechny sypké suroviny. Do rozpuštěného tuku vmícháme postupně sypkou směs za stálého míchání metličkou, aby nevznikly nevzhledné hrudky. Provaříme do zhoustnutí, aby byla čokoláda dostatečně hustá. Čokoládu naplníme do kovových formiček, které jsme ochladily studenou vodou a dáme do chladna ztuhnout.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
