Mrkvance
Mrkev zná každý jako kořenovou zeleninu sladké chuti a oranžové barvy. Je také oblíbeným lékem na řadu neduhů, pokrm z ní připravíte v podobě sladké i slané. Vladimíra Jakouběová pro nás má sladký recept na mrkvance.
- 1/2 kg polohrubé mouky
- 20 dkg mrkve
- 2dkg droždí
- 1 vejce
- 2 lžíce cukru
- lžíce másla
- hrnek mléka
- povidla
- tvaroh na strouhání
Mrkev jemně nastrouháme, zalijeme trochou vody, přidáme máslo a dusíme doměkka. Z poloviny šálku mléka, lžičky cukru uděláme kvásek. Do mouky přidáme cukr, špetku soli, kvásek a prolisovanou mrkev, máslo a vejce, vlahé mléko a zaděláme těsto. Po vykynutí uděláme malé vdolečky, upečeme a potřeme povidly a sypeme strouhaným tvarohem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
