Májovkový šňaps

Podcasty, rozhovory, příběhy Další podcasty, rozhovory a příběhy Pampeliška

Už staří Řekové prý znali léčivé účinky pampelišky a tak nemohla ujít pozornosti ani našim babičkám. Z řady receptů na jejich využití Vladimíra Jakouběová vybrala likér ze smetánky lékařské.

Ingredience
  • 1/2 kg květů pampelišky
  • 16 dkg kořenů papelišky
  • 10 dkg listů pampelišky
  • 1/2 l převařené vody
  • 1/2 l domácí pálenky

Bylinky zalijeme pálenkou a vodou a necháme 14 dní stát na teplém místě. Denně protřepeme. Pak přecedíme, přelijeme do menších skleněných lahví a dobře uzavřeme. Skladujeme na chladném a temném místě. Likér užíváme třikrát denně 1 čajovou lžičku po dobu dvou měsíců. Výborně posiluje žlučník a játra.