Jaroslav Hoření

Z receptů našich babiček Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomenou přípravu srnčího na víně a také historii lovu zvěře.

Lomnické muzeum si připomíná 70 let československého televizního vysílání. Na výstavě návštěvníci uvidí 40 historických televizorů.

V receptech našich babiček připomeneme postavu svatého Huberta a Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přidají zvěřinový recept na zadělávané jelení přední maso.

Recepty našich babiček jsou dnes dušičkové. Připomeneme si různé druhy obřadního pečiva a podle receptu z Lomnicka vyzkoušíme kruchovky.

Medicínské nástroje, historické fotografie, dobové zápisky i lahvičky s bylinkami. Nejen to je k vidění na výstavě Muzea a Pojizerské galerií v Semilech.

I v dobách našich babiček se uctívaly Dušičky a svátek Všech svatých. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přiblíží významy svátků a přidají recept na králíka na paprice.

Pánové Jaroslav Hoření a Marek Řeháček navštívili Bílý Kostel, Panenskou Hůrku, starý hřbitov nad Dědičnou štolou a také Huťský kout.

Naše babičky hodně vařily i podle ručně psaných receptářů. Vladimíra Jakouběová jich má po své babičce několik a v jednom z nich recept na štrůdlíky z tvarohového těsta.

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření tentokrát otevírají rukou psané receptáře, ve kterých jsou jídla, která dnes už vůbec neznáme. Třeba malí ptáčci s omáčkou.

Povídání o kuchyních našich babiček je věnované reklamním tiskům, na které firmy ve snaze zaujmout přidávaly různé recepty. Jedním z nich jsou párky v zelí.