Jaroslav Hoření

Historii motorismu u nás mapuje publikace Auta & Architektura. S jejím autorem historikem Jaroslavem Zemanem se sešel redaktor Jaroslav Hoření.

Kuchařské knihy v dobách před sto lety obsahovaly nejen postupy přípravy pokrmů, ale také získávání surovin. A to nejen těch zemědělských.

Hranice mezi Českým rájem a Jizerskými horami, jazykové rozhraní a místo, kde stával skokanský můstek, to je vrch Kopanina.

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomenou důležitost nožů a ocílky v kuchyni a přidají recept na vepřové žebírko v rendlíku.

Období hojnosti a veselí začíná na Tři krále a trvá do předvelikonočního půstu. Etnografka Vladimíra Jakouběová s Jaroslavem Hořením nabízejí recept na zabijačkový guláš.

První smíšené zboží v Libereckém kraji, které je otevřené 24 hodin denně 7 dnů v týdnu, je v Pěnčíně na Jablonecku. Nákup tam zvládnou i zákazníci bez moderních telefonů.

Výjimečné automobilové a motocyklové muzeum vzniklo v Lučanech nad Nisou. Pozornost budí nejen exponáty z minulého století, ale i samotný objekt, ve kterém se nacházejí.

Až do neděle se můžou zájemci zapojit do Ptačí hodinky.

Věštění, koledování a mlsání bylo v dobách našich babiček spojené se svátkem Tří králů. O něm si Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření povídali nad tříkrálovým chlebíčkem.

V dobách našich babiček byly rybníky i řeky v lednu zamrzlé a do akce se chystali ledaři. Na to se těšily hospodyně; led sloužil k uchovávání surovin, i k výrobě zmrzliny.