Jaroslav Hoření
Znamení:
Panna
Životní motto:
Všechno se dá vysvětlit. Bohužel ne všem.
Co dělám v rozhlase:
Hledám a natáčím zajímavé příběhy lidí, ale i věcí, o zajímavých i na zajímavých akcích. A také se snažím předávat dobré rady od zkušených lidí z různých převážně technických oborů. Takže vlastně hlavně koukám a poslouchám, co se děje kolem a to zajímavé se snažím zprostředkovat posluchačům.
Před rozhlasem:
Bylo toho hodně, takže jen stručně: v mediálním světě několik komerčních rozhlasových stanic, jeden tištěný deník a jeden týdeník. V manuálním světě od obsluhy vodní elektrárny přes elektrikáře po automechanika. Zkrátka práce všeho druhu.
Co mě baví:
Je toho hodně. Například auta, divadlo, focení, muzika, výlety, řemesla, lidi a samozřejmě rozhlas.
Všechny články
-
Harrachovská kaple sv. Alžběty je klenotem mezi krkonošskými kaplemi. Zdobí ji skleněný zvon
Skleněný zvon, oltář z benátských zrcadel a bohatě zdobená vitrážová okna jsou ozdobou kamenné pseudogotické kaple sv. Alžběty v Harrachově v Libereckém kraji.
-
Vepřová sekanina s kapustou podle Moderní kuchařky Marie Úlehlové Tilschové
Nahlédneme do Moderní kuchařky s podtitulem Systém racionálního vaření, v které je, kromě řady rad, i recept na vepřovou sekaninu s kapustou.
-
Na průtahu Libercem opravují tunel. Jaké je tam značení, zhodnotil dopravní expert
Dopravní značení u opravovaného tunelu na průtahu Libercem jsme vyrazili zhodnotit s dopravním expertem Platformy Vize 0 Romanem Budským.
-
Republikánský koláč podle receptu z počátku 20. století
Jaroslav Hoření s Vladimírou Jakouběovou zvou na prohlídku měšťanských kuchyní a přidávají osvědčený recept na republikánský koláč.
-
Práce je jako na kostele, říká farář harrachovského kostela. Místo varhan musí opravit spadlé římsy
Kostel sv. Václava v Harrachově čeká na opravu varhan, které byly při rekonstrukci upraveny jen pohledově. Letos k tomu ale nedojde, na kostele zvenku opadávají římsy.
-
Marmeláda pomorančová
Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomenou historii umělého sladidla, ale při vaření pomorančové marmelády, jak se říkávalo, si vystačíme s cukrem.
-
Amolety s pudingem
Připomeneme, že řada vynálezů, které považujeme za novinky, má více než stoleté kořeny. Příkladem bude pudink v prášku.
-
Postní vývar podle receptu Gabriely Triwaldové z roku 1886
Ve městech se za dob našich babiček půst dodržoval trochu jinak, než na vesnici. Podíváme se, jaká postní jídla doporučovaly vyhlášené autorky kuchařek.
-
Podstávkové domy jsou unikát, je potřeba je ukazovat, říká zakladatelka tradice jejich otevírání
V květnu se, po loňském úspěchu, znovu otevřou dveře běžně nepřístupných podstávkových domů. Je 300 let stará podstávka starost, nebo radost?
-
Postní placičky z brambor a zelí
Co se za dob našich babiček vařilo v době přísného půstu? Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mají bezmasé, ale na sádle pečené, placičky z brambor a zelí.
