Jablečná bába s ořechy
Pokud přemýšlíte o nedělním moučníku, tak pro vás Vladimíra Jakouběová má tip na jablečnou bábu s ořechy. Recept natáčel redaktor Jaroslav Hoření.
Ingredience
- 3 vejce
- 30 dkg cukru
- 2 dl rozpuštěného sádla
- 30 dkg strouhaných jablek
- 20 dkg jemně nastrouhané mrkve
- 1 lžíce jedlé sody
- 4 lžíce strouhaných vlašských ořechů
- 40 dkg polohrubé mouky
Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Přidáme sádlo, nastrouhaná jablka a mrkev a nasekané ořechy. Polohrubou mouku smícháme se sodou a přimícháme do směsi. Nakonec vmícháme tuhý sníh z 3 bílků. Hmotu nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečenou bábu pocukrujeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
