Jablečná bába s ořechy
Pokud přemýšlíte o nedělním moučníku, tak pro vás Vladimíra Jakouběová má tip na jablečnou bábu s ořechy. Recept natáčel redaktor Jaroslav Hoření.
Ingredience
- 3 vejce
- 30 dkg cukru
- 2 dl rozpuštěného sádla
- 30 dkg strouhaných jablek
- 20 dkg jemně nastrouhané mrkve
- 1 lžíce jedlé sody
- 4 lžíce strouhaných vlašských ořechů
- 40 dkg polohrubé mouky
Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Přidáme sádlo, nastrouhaná jablka a mrkev a nasekané ořechy. Polohrubou mouku smícháme se sodou a přimícháme do směsi. Nakonec vmícháme tuhý sníh z 3 bílků. Hmotu nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečenou bábu pocukrujeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
