Babiččina vomasta z tvarohu a vajec

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mají recept na vomastu z tvarohu a vajec a také něco z historických zajímavostí o tom, proč jsou prázdniny v červenci a srpnu...

Ingredience
  • ½ kg tvarohu
  • 4-6 vajec uvařených natvrdo
  • 2 kyselé okurky
  • velká hrst posekané pažitky
  • 4 lžíce husté domácí smetany
  • sůl
  • mletý pepř

V misce utřeme tvaroh se smetanou. Vmícháme nadrobno pokrájené kyselé okurky, pažitku a na kostičky pokrájená vařená vejce. Podle chuti opepříme a dosolíme. Mažeme na dobrý domácí chléb.