Tvarohová vomasta se šnytlíkem a popencem
Jednou z nejznámějších kuchyňských bylinek je šnytlík neboli pažitka. Naše babičky ji přidávaly do tvarohů, sýrů, omáček i polévek. A nás čeká recept na pomazánku se šnytlíkem.
Ingredience
- ¼ kg tvarohu
- ¼ l husté smetany
- 1 lžička soli
- svazek šnytlíku
- listy popence
- česnek medvědí
- mladé pampeliškové lístky
Šnytlík nadrobno pokrájíme a ostatní oprané bylinky nasekáme nadrobno. Posolíme a necháme chvilku odležet. Směs rozmícháme v míse spolu s tvarohem, smetanou a pažitkou. Mažeme na chléb. Můžeme doplnit natvrdo uvařeným vejcem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
