Babiččin likér z bejlí

Babiččiny recepty

K likérům z bylinek, které měly léčivé vlastnosti, se ještě vrátíme. Některé receptury jsou tajné, ale Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření nějakou ještě určitě mají.

Ingredience
  • 10 g kořene anděliky
  • 10 g citronové kůry
  • 5 g natě zeměžluče
  • 5 g natě pelyňku
  • 5 g kořene puškvorce
  • 5 g kořen hořce
  • 5 g natě máty
  • 5 g natě meduňky
  • 5 g plodu koriandru
  • 5 g plodu anýzu
  • 2 g plodu kardamomu
  • 2 g muškátového oříšku

Sušené bylinky naložte do 4 litrů domácí perlové pálenky, louhujte 2 týdny, potom přeceďte přes plátýnko, přidejte vychlazený roztok svařeného půl kila cukru a čtvrt litru vody. Uchovejte v chladnu.

autoři: Jaroslav Hoření , Vladimíra Jakouběová
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.