Likér na podporu trávení
Dalším receptem z kuchyní našich babiček je likér na podporu trávení, likér z máty peprné. A ještě se od Vladimíry Jakouběové o mátě leccos dozvíme. Natáčel redaktor Jaroslav Hoření.
Ingredience
- plná hrst mátových listů
- 0,5 l domácí kořalky
- 25 dkg cukru
- ¾ l vody
Umyté a oschlé listy zalijeme lihovým destilátem. Necháme 10 dní postát na tmavém místě, poté přecedíme a listy vyždímáme. Svaříme cukr s vodou na sirup. Necháme vychladnout a smícháme s pálenkou. Naplníme láhev a skladujeme na chladném místě.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
