Lahodný čaj z bejlí
Než si připravíme babiččin čaj, čeká nás povídání o hrnečku. A třeba i o tom, že „Nalej to doma do hrníčku“ nemá nic společného s konzumací nápojů.
- 2 hrsti sušeného květu černého bezu
- 1 hrst usušených jablečných slupek
- med, nebo sirob z cukrové řepy
Do keramického hrnce dáme sušené květy černého bezu, přidáme jablečné slupky a zalijeme 1 litrem vroucí vody. Přiklopíme a necháme asi 10 minut louhovat. Hotový čaj pak scedíme přes sítko do hrnků. Čaj nesladíme, abychom si vychutnali jeho přirozenou chuť. Kdo chce, může čaj ochutit medem nebo sirobem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
