Znamení:
Panna
Životní motto:
Všechno se dá vysvětlit. Bohužel ne všem.
Co dělám v rozhlase:
Hledám a natáčím zajímavé příběhy lidí, ale i věcí, o zajímavých i na zajímavých akcích. A také se snažím předávat dobré rady od zkušených lidí z různých převážně technických oborů. Takže vlastně hlavně koukám a poslouchám, co se děje kolem a to zajímavé se snažím zprostředkovat posluchačům.
Před rozhlasem:
Bylo toho hodně, takže jen stručně: v mediálním světě několik komerčních rozhlasových stanic, jeden tištěný deník a jeden týdeník. V manuálním světě od obsluhy vodní elektrárny přes elektrikáře po automechanika. Zkrátka práce všeho druhu.
Co mě baví:
Je toho hodně. Například auta, divadlo, focení, muzika, výlety, řemesla, lidi a samozřejmě rozhlas.
Všechny články
-
Na návštěvě: Chlebem a koláči vonící řemeslná pekárna ve Velkých Hamrech
Hamerská pekárna získala za žitno-pšeničný kvasový chléb ocenění Výrobek roku Libereckého kraje. Nejen o chlebu si s Lukášem Maškem povídal redaktor Jaroslav Hoření.
-
Zelnačka s křížalama na Tučný čtvrtek
V receptech našich babiček si připomeneme „tučňáka". Ne že by se před sto lety u nás pojídali tito ptáci ve fraku, ale je Tučný čtvrtek.
-
Biskupský chlebíček podle Magdaleny Dobromily Rettigové
V kuchyních našich babiček se používaly různé exotické suroviny. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření prozradí, že fíky se hodily třeba do biskupského chlebíčku.
-
Mladý kamnář z Liberce uspěl v Evropě! 3. místo z mezinárodní soutěže přivezl Pavel Knop
Kdo někdy sháněl řemeslníka, tak ví, že to je problém. O to větší radost působí informace o mladých, kterým práce rukama není cizí, a navíc jsou šikovní.
-
Kokosové věnečky kynuté podle receptu z Malé pražské kuchařky Julie Svobodové z roku 1898
Víte, že kokosový ořech vlastně není ořech, pěstuje se už 3000 let a i naše babičky ho používaly do věnečků? To a ještě více odtajní Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření.
-
Telecí kejtička podle receptu z kuchařské knihy Magdaleny Dobromily Rettigové z roku 1868
I když to může znít překvapivě, už na přelomu 19. a 20. století se v kuchyních našich babiček celkem běžně používalo exotické ovoce. Třeba pomeranče.
-
Na prohlídce vyhořelého zámku v Zahrádkách: Tehdejší hašení tam odkrylo původní nástěnnou výzdobu
Nový Zámek v Zahrádkách na Českolipsku zničil před 20 lety požár, jeho hašení pak paradoxně odkrylo původní nástěnnou výzdobu.
-
Pařený buchty podle receptu z Jilemnicka
Pro recept našich babiček se tentokrát vydáme na Jilemnicko, kde si pochutnávali na pařených buchtách. Kromě surovin budeme potřebovat i pařáček.
-
Vepřové koleno na pivě
V receptech našich babiček nás čeká vepřové koleno na pivě a povídat si nebudeme o masu ani pivu, ale otvíráku na lahve. Třeba pivní.
-
Dušené lanýže podle kuchařské knihy Hanny Dumkové z roku 1885
Dalším z receptů našich babiček budou dušené lanýže. K urychlení jejich přípravy se používal tlakový Papinův hrnec.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 49
- 50
- 51
- 52
- 53
- …
- následující ›
- poslední »