Jaroslav Hoření

V receptech našich babiček vás čekají zemčata s vejci a také pár dobových rad, jak zvládat předvánoční přípravy.

 V receptech našich babiček budeme vařit z hub, které zkombinujeme s kysaným zelím.

Pokrmy v kuchyních našich babiček musely být v tento čas nejen postní, ale také syté a hřející. A to všechno splňuje švestková omáčka s bramborovým knedlíkem.

V receptech našich babiček se dozvíme, jak si připravit bramborové placky se zelím, a že se od svaté Lucie až to Tří králů nesmělo příst.

Obec Zahrádky je plná přírodních i kulturních zajímavostí. Jižně od zámku vznikla v době vrcholného baroka bažantnice. A ve 20. letech 19. století pak i lovecký letohrádek.

Vánoční cukroví má řadu charakteristických vůní – vůni skořice, vanilky, anýzu, zázvoru a také badyánu. A ten bude součástí tohoto receptu našich babiček.

Toto povídání o adventním čase v kuchyních našich babiček bude provoněné vanilkou, která se nám bude hodit k přípravě cukrových koláčků.

Vánoce se kvapem blíží, a pokud ještě přemýšlíte o pečení vánočního cukroví,  tak si nenechte ujít recepty našich babiček.

S Vladimírou Jakouběovou si připomeneme přípravu čaje z jablečných slupek, který se popíjel třeba při draní peří.

Druhý adventní týden začneme v kuchyních našich babiček receptem na puč z jabčat, který se popíjel na zahřátí při přástkách.