Jaroslav Hoření

V sousedství hradu Trosky se dávno před jeho výstavbou nacházelo keltské oppidum. Nic z něj ale nezbylo. Proto v současném Hradišti Semín najdete moderní výstavní prostory.

Tentokrát si v receptech našich babiček připomeneme jednu z novot z počátku 20. stoletív polévkové koření graf, ke kterému se dochoval recept na krupičnou polévku.

V receptech našich babiček si připomeneme jednu z tehdejších novot, koření kimi. Ale vařit budeme klasický vývar ze slepice.

V receptech našich babiček si upečeme věncový koláč, do kterého využijeme sušené mléko, které má už více stoletou historii.

Dobrovolní hasiči v Kunraticích na Frýdlantsku podpořili 50 tisíci veřejnou sbírku obce na opravu věžních hodin a kostela. Na účtu je už čtvrt milionu korun. 

V receptech našich babiček se věnujeme vymoženostem, které už před více než sto lety měly usnadnit hospodyňkám vaření. Tentokrát je to kypřící prášek.

Další povídání o kuchyni našich babiček bude věnováno náhražkám, které se začaly objevovat na přelomu 19. a 20. století. A připravíme si telecí řízky s podpoušťkou. 

Na sobotní ČT Jizerské 10 se vyjímala skupinka lyžařů ve výzbroji a výstroji ze začátku 20. století. A mezi nimi herci z filmu Poslední závod - Hádek, Pokorný a Adamczyk.

Hned tři výstavy u příležitosti 750 let Turnova uspořádali v místním muzeu. Věnují se drahým kamenům, událostem na hlavním náměstí a šperkům Antonína Karče. 

V receptech našich babiček nás čeká pečeně s kyselou smetanou. Zajímavý tip na nedělní oběd a tak si také povíme, jak vypadal svátečně prostřený stůl.