Jablková placka s medem
I když zima je pro včelaře obdobím relativního klidu, je to období velkého využití medu. A tak je povídání Jaroslava Hořeního s Vladimírou Jakouběovou medové s receptem na jablkovou placku s medem.
Ingredience
- 30 dkg hladké mouky
- 3 dl mléka
- 4 celé vejce
- 6 lžic medu
- špetka soli
- 30 dkg strouhaných jablek
- 2 lžíce hrozinek
- 3 lžíce tuku na smažení
- džem na potření
Z mouky, mléka, vajec, medu a soli vypracujeme těsto, do kterého přidáme strouhaná jablka a hrozinky. Na rozpáleném tuku z těsta postupně placky osmažíme a potřeme džemem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
