Žemličky s pěnou z macešky
Tématem těchto receptů našich babiček bude maceška. Ne květina, ale pan Macešky, slavný velkouzenář, autor vlastní verze salámu, který známe jako čajovku.
Ingredience
- 5 dkg másla
- 15 dkg maceška
- 25 dkg prolisovaného tvarohu
- 2 lžíce smetany
- sůl
- bílý pepř
Změklé máslo vyšleháme s maceškou, přidáme tvaroh, smetanu a vše ještě dobře prošleháme. Dáme na misku, ozdobíme petruželkou nebo doma nakyselo nakládanými okurkami a podáváme, nebo mažeme na doma pečené žemličky a sypeme míšeninkou ze sekaných bylinek.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
