Vuřty v pivu
K masopustnímu období patří nejen dobré jídlo ale dobré pití. A to už na počátku minulého století představovalo pivo. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření nahlédnou do dobového tisku a přidají recept na vuřty v pivu.
- 1 kg vuřtů
- ½ l černého piva
- 1 velká cibule
- 2 stroužky česneku
Na pekáček nalijeme tmavé pivo, přidáme na proužky nakrájenou cibuli, a na půl překrojené vuřty a třený česnek. Vložíme do trouby a "pečeme", dokud cibule nezměkne. Pro výraznější chuť se může přidat sůl a pepř. Jako přílohu podáváme chléb.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
