Vuřty v pivu

K masopustnímu období patří nejen dobré jídlo ale dobré pití. A to už na počátku minulého století představovalo pivo. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření nahlédnou do dobového tisku a přidají recept na vuřty v pivu.

Ingredience
  • 1 kg vuřtů
  • ½ l černého piva
  • 1 velká cibule
  • 2 stroužky česneku

Na pekáček nalijeme tmavé pivo, přidáme na proužky nakrájenou cibuli, a na půl překrojené vuřty a třený česnek. Vložíme do trouby a "pečeme", dokud cibule nezměkne. Pro výraznější chuť se může přidat sůl a pepř. Jako přílohu podáváme chléb.

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Lidský faktor jsem znal jako knížku, ale teprve s rozhlasovým zpracováním jsem ho dokonale pochopil...

Robert Tamchyna, redaktor a moderátor Českého rozhlasu Dvojka

Lidský faktor

Lidský faktor

Koupit

Točili jsme zajímavý příběh. Osoby, které jsme hráli, se ocitaly ve vypjatých životních situacích, vzrušující práce pro herce a režiséra. Během dalšího měsíce jsme Jiří a já odehrané repliky svých rolí žili. Fantasmagorické situace posledního dílu příběhu se staly naší konkrétní každodenností. V srpnu Jiří Adamíra zemřel. Lidský faktor byla naše poslední společná práce.“ Hana Maciuchová