Lahodný čaj z bejlí

Než si připravíme babiččin čaj, čeká nás povídání o hrnečku. A třeba i o tom, že „Nalej to doma do hrníčku“ nemá nic společného s konzumací nápojů.

Ingredience
  • 2 hrsti sušeného květu černého bezu
  • 1 hrst usušených jablečných slupek
  • med, nebo sirob z cukrové řepy

Do keramického hrnce dáme sušené květy černého bezu, přidáme jablečné slupky a zalijeme 1 litrem vroucí vody. Přiklopíme a necháme asi 10 minut louhovat. Hotový čaj pak scedíme přes sítko do hrnků. Čaj nesladíme, abychom si vychutnali jeho přirozenou chuť. Kdo chce, může čaj ochutit medem nebo sirobem.

Mohlo by vás zajímat