Babiččina buchta s hruškami
Začneme prohlídkou podzimního dění na venkově a Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření k tomu přidají recept na buchty s hruškami.
Ingredience
- 3 vejce
- 30 dkg moučkového cukru
- 2 dl rozpuštěného másla
- 40 dkg nastrouhaných tvrdých hrušek
- 1 lžička jedlé sody
- 4 lžíce strouhaných vlašských ořechů
- 40 dkg polohrubé mouky
Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Přidáme máslo, nastrouhané hrušky a ořechy. Polohrubou mouku smícháme se sodou a přimícháme do směsi. Nakonec vmícháme tuhý sníh z 3 bílků. Hmotu nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
