Polévka z bejlí
Vladimíra Jakouběová pro nás připravila sérii receptů na polévky, které se vařily v dobách našich babiček. Tentokrát je to polévka z bejlí.
Nasbírejte 2 velké hrsti zelených bylinek: jitrocel, list pampelišky, list kopřivy a květy sedmikrásky. Z másla a hladké mouky si připravíme jíšku, zalijeme ji 1 litrem vařící vody, a promícháme. Přidáme dvě třetiny nadrobno nasekaných bylinek a zavaříme domácí nudle. Jakmile jsou nudle uvařené, vsypeme zbytek bylinek, dosolíme a podáváme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
